Thermomigotuje
Joanna Lewandowska
20 czerwca 2023
Jajka na miękko w koszyczku (6-8 sztuk)
Idealne jajka na miękko od zawsze robię w Thermomix w koszyczku, dzięki temu mogę ugotować na raz 6-8 jajek.
Do naczynia wlać 500 g zimnej wody, włożyć koszyczek i umieścić w nim jajka (średniej wielkości - powinno się zmieścić około 6-8 jaj). Założyć pokrywę i miarkę Thermomixa i gotować na temperaturze Varoma, obroty 1,5 czas:
12 minut - żółtko płynne białko lekko ścięte
13 minut - żółtko ścięte dookoła, płynne w środku
14 minut - jajko prawie na twardo, żółtko mocno ścięte
Po upływie tego czasu od razu wyjmij koszyczek z naczynia i włóż jajka na chwilę do zimnej wody.
Wszelkie prawa zastrzeżone @ thermomigoruje.pl, regulamin strony, polityka prywatności,