Przystawka Varoma w Thermomix czym jest i do czego służy?
Varoma to jedno z najważniejszych akcesoriów w urządzeniu Thermomix, które umożliwia gotowanie na parze. Ta metoda gotowania ma wiele zalet, a jedną z nich jest zachowanie wartości odżywczych. Dzięki delikatnemu parowaniu, warzywa i owoce nie tracą witamin oraz minerałów, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o zdrowie. Gotowanie na parze z przystawką Varoma w Thermomix to także oszczędność energii. Na jednym źródle energii gotujesz różne potrawy na wielu poziomach. Skraca czas gotowania i nie brudzi dodatkowych naczyń.
Korzyści zdrowotne płynące z gotowania na parze:
- Zachowanie wartości odżywczych: Gotowanie na parze minimalizuje utratę składników odżywczych, co jest często problemem podczas tradycyjnego gotowania w wodzie.
- Intensywność smaku: Parowanie pozwala zachować naturalny smak produktów, co sprawia, że potrawy są pełniejsze i bardziej aromatyczne.
- Mniej tłuszczu: Dzięki tej metodzie można przygotować zdrowe dania bez konieczności dodawania dużej ilości tłuszczu.
Przykłady warzyw i owoców, które świetnie smakują przygotowane w Varomie.
W Varomie można przygotować wiele rodzajów warzyw i owoców. Oto kilka przykładów:
- Brokuły: Po ugotowaniu na parze zachowują piękny kolor oraz chrupkość. Idealne jako dodatek do dań głównych.
- Marchewki: Dzięki gotowaniu na parze stają się słodsze i intensywniejsze w smaku. Doskonałe jako przekąska lub składnik dań obiadowych i sosów
- Ziemniaki: Ugotowane w Varomie mają znacznie lepszą konsystencję niż te gotowane w wodzie. Podczas gotowania można je opruszyć ulubionymi przyprawami. Można je podać z masłem, sosem lub jako puree.
- Szparagi: Delikatne i soczyste po ugotowaniu na parze, świetnie komponują się z różnymi dressingami. * Jabłka: Po ugotowaniu stają się miękkie i idealne do deserów lub jako dodatek do mięs.
Technika ta nie tylko wzbogaca smak potraw, ale także sprawia, że są one zdrowsze. Warzywa oraz owoce przygotowane w Varomie to doskonały sposób na codzienne posiłki pełne witamin.
Przygotowywanie mięsa i ryb za pomocą Varomy
Varoma to niezwykle wszechstronny element Thermomix, który umożliwia przygotowanie różnorodnych potraw mięsnych i rybnych. Dzięki zastosowaniu gotowania na parze, Varoma zapewnia idealne ugotowanie produktów, co przekłada się na ich smak oraz teksturę.
Kluczowe zalety gotowania mięsa i ryb w Varomie:
- Gotowanie na parze sprawia, że mięso oraz ryby nie tracą swojej naturalnej soczystości, co jest kluczowe dla zachowania intensywnego smaku.
- Dzięki równomiernemu rozkładowi ciepła, potrawy są delikatniejsze i bardziej aksamitne, co zwiększa przyjemność z jedzenia.
- Zastosowanie Varomy pozwala na ograniczenie tłuszczu przy jednoczesnym zachowaniu wartości odżywczych.
Czy wiesz że Varoma ma także inne zastosowania? Na przykład:
- Pieczenie ciast: Varoma umożliwia pieczenie ciast na parze, co zapewnia wyjątkową wilgotność oraz delikatną strukturę. Wykorzystując odpowiednie formy, można przygotować pyszne ciasta bez obawy o przypalenie czy wyschnięcie.
- Fermentacja jogurtu: Dzięki kontrolowanej temperaturze i wilgotności, Varoma jest idealnym narzędziem do produkcji domowego jogurtu. Proces fermentacji przebiega w optymalnych warunkach, co pozwala uzyskać gęsty i kremowy jogurt pełen smaku.
- Wyparzanie butelek i smoczków: W nakładce Varoma łatwo wyparzać butelki i smoczki dla swojego maluszka wykorzystując gorącą parę.
Jak korzystać z nakładki Varoma (porady i wskazówki):
🔴 Nie zakrywaj otworów:
Upewnij się, że jedzenie nie blokuje otworów parowych. To klucz do równomiernego gotowania.
Warstwowanie: Układaj jedzenie w różnych warstwach. Cięższe i większe kawałki na dole, lżejsze na górze.
🔴 Odpowiednia ilość wody:
Zawsze sprawdzaj, czy jest wystarczająco wody w naczyniu głównym. Bez pary, Varoma nie działa.
🔴 Używaj papieru do pieczenia:
Aby uniknąć przywierania, wyłóż Varomę papierem do pieczenia. Ułatwi to również czyszczenie.
🔴 Eksperymentuj z przyprawami:
Dodaj zioła i przyprawy do wody. Para przeniesie aromaty do jedzenia.
Jeśli jesteś z Wrocławia lub województwa dolnośląskiego i chcesz zobaczyć jak działa Thermomix i jak może ułatwić ci pracę. To zapraszam na bezpłatną prezentację.
Joanna Lewandowska
📞 575 954 450